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Food and Bioprocess Technology provides an effective and timely platform for cutting-edge high quality original papers in the engineering and science of all types of food processing technologies, from the original food supply source to the consumer’s dinner table. It aims to be a leading international journal for the multidisciplinary agri-food research community.
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| 出版信息 | |
|---|---|
| 出版社 | Springer US |
| 期刊官网 | https://www.springer.com/11947 |
| 涉及的研究方向 | 农林科学、食品科 |
| 年文章数 | 0 |
| 出版国家或地区 | 0 |
| 是否OA | 否 |
| SCI期刊收录coverage | |
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